Quer uma solução rápida e saborosa para os dias corridos? Esta tortilha na frigideira é a resposta! Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, você terá um lanche delicioso em minutos. A combinação de bacon crocante, batatas macias e muçarela derretida, tudo envolvido em uma tortilha suave, certamente vai agradar a todos. Siga este passo a passo e transforme sua tarde com uma tortilha cheia de sabor!
Ingredientes da tortilha na frigideira
- Tortilhas tipo RAP10;
- 1 cebola, picada;
- 2 batatas grandes, cozidas;
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso;
- 2 dentes de alho, picados;
- 1 colher de sopa de azeite;
- Páprica picante a gosto;
- Orégano a gosto;
- Noz-moscada a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto;
- Molho de tomate;
- 100g de bacon, cortado em cubos;
- 150g de muçarela, fatiada.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e doure o bacon até que fique crocante.
- Em seguida, adicione a cebola picada ao bacon e refogue até que fique translúcida e macia.
- Logo depois, acrescente as batatas cozidas e amassadas. Tempere com sal, páprica picante, orégano, pimenta do reino e noz-moscada, misturando bem para combinar os sabores.
- Então, incorpore o requeijão cremoso ao refogado, misturando até obter um recheio homogêneo e cremoso.
- Para montar a tortilha, espalhe uma colher de molho de tomate sobre uma tortilha. Adicione uma camada de muçarela e, por cima, coloque uma porção generosa do recheio preparado.
- Logo depois, dobre a tortilha ao meio e coloque-a em uma frigideira levemente untada com manteiga. Deixe dourar de ambos os lados.
- Por fim, retire do fogo quando ambos os lados estiverem dourados e a muçarela derretida.
Informações adicionais
- Variação de Recheio: Sinta-se livre para adicionar outros ingredientes ao recheio, como frango desfiado, diferentes tipos de queijo ou até mesmo legumes variados para uma versão mais nutritiva.
- Servindo: Sirva sua tortilha na frigideira acompanhada de uma salada fresca ou sua bebida favorita para um lanche completo.
Experimente fazer essa tortilha na frigideira e descubra como é fácil preparar um lanche delicioso e satisfatório, perfeito para qualquer momento do dia!
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