Tortinha caseira de morango com creme, confira agora como preparar

Essa tortinha caseira de morango com creme, combina a suavidade do creme com a frescura dos morangos, tornando-a a sobremesa ideal para qualquer ocasião. Com um sabor que remete às melhores padarias, você vai adorar reproduzi-la em casa.

Ingredientes da tortinha caseira de morango com creme

• 100g de manteiga sem sal;
• Duas colheres (sopa) de leite;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 1 gema;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Creme

• Uma caixa de creme de leite;
• 3 gemas (sem pele);
• Duas colheres (sopa) de maisena;
• Uma lata de leite condensado;
• 1 e ½ copo (americano) de leite;
• ½ colher (chá) de essência de baunilha.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha, combine a farinha, o fermento e o açúcar.
2. Em seguida, crie uma cavidade no centro e adicione a manteiga, a gema e o leite. Misture até obter uma massa lisa.
3. Logo após, modele a massa nas forminhas de empada e asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos. Reserve.
4. Enquanto isso, prepare o creme. Em uma panela, coloque o leite, as gemas, o leite condensado, a maisena e a essência de baunilha.
5. Em seguida, leve ao fogo, mexendo continuamente até começar a ferver, feito isso, desligue o fogo.
6. Então, incorpore o creme de leite ao preparado, misturando até conseguir uma consistência lisa e cremosa.
7. Por fim, desenforme as tortinhas, adicione generosamente o creme e finalize com morangos frescos. Sirva e deleite-se!

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