Tortinha de morango com creme, docinho igual de padaria, confira

Essa tortinha de morango com creme combina a suavidade do creme com a frescura dos morangos, tornando-a a sobremesa ideal para qualquer ocasião. Com um sabor que remete às melhores padarias, você vai adorar reproduzi-la em casa.

Ingredientes da tortinha de morango com creme

• 100g de manteiga sem sal;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• Duas colheres (sopa) de leite;
• 1 gema;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Para o creme:

• 3 gemas (sem pele);
• Uma caixa de creme de leite;
• Duas colheres (sopa) de maisena;
• 1 e ½ copo (americano) de leite;
• Uma lata de leite condensado;
• ½ colher (chá) de essência de baunilha;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, misture a farinha, o fermento e o açúcar em uma vasilha.
2. Em seguida, faça uma cavidade no centro e adicione a manteiga, a gema e o leite. Então misture até formar uma massa homogênea.
3. Logo depois, forre as forminhas de empada com a massa e asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos. Reserve.
4. Enquanto isso, prepare o creme. Coloque o leite, as gemas, o leite condensado, a maisena e a essência de baunilha em uma panela.
5. Então cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e misture o creme de leite até ficar homogêneo.
6. Por fim, desenforme as tortinhas assadas, preencha com o creme e finalize com morangos frescos por cima. Sirva e aproveite!

Informações adicionais

• Adicione raspas de limão ao creme para um sabor extra.
• Decore com folhas de hortelã para um toque especial.
• Utilize morangos bem maduros para garantir o máximo de sabor.
• Se preferir, adicione um pouco de gelatina de brilho sobre os morangos para um visual mais bonito.

Experimente essa tortinha caseira de morango com creme e surpreenda seus convidados com essa delícia!

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