Tortinhas de calabresa na Airfryer: fáceis de fazer e irresistíveis para o lanche da tarde

Prepare essas tortinhas de calabresa na Airfryer de forma simples e rápida, e surpreenda com um lanche crocante e cheio de sabor! Melhoramos essa receita prática do canal Receitas da Lauri, trazendo uma opção rápida e deliciosa de tortinhas de calabresa preparadas na Airfryer. Essas tortinhas são perfeitas para quem busca um lanche fácil de fazer, com ingredientes simples, mas que garantem muito sabor. A combinação da calabresa com queijo e temperos deixa a receita suculenta por dentro e crocante por fora, e o preparo na Airfryer torna tudo ainda mais prático. Em poucos minutos, você tem um lanche pronto para ser servido!

Ingredientes da tortinhas de calabresa na airfryer

• 1/2 calabresa ralada;
• Duas colheres de sopa de aveia em flocos finos;
• 100g de mussarela ralada;
• 1 colher de sopa de cebola picada;
• Uma colher de sopa de tomate picado;
• 1 colher de sopa de pimentão picado;
• 2 colheres de sopa de azeitonas picadas;
• Coentro a gosto (ou salsinha/cebolinha como substituto);
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• 2 ovos;
• Orégano a gosto;
• 1 colher de sopa de requeijão;

Modo de preparo

1. Primeiramente, preaqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos, para garantir que esteja na temperatura ideal para assar as tortinhas.
2. Em seguida, em uma tigela, bata bem os ovos e adicione a calabresa ralada, a cebola, o tomate, o pimentão e as azeitonas. Misture tudo até que os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Logo após, acrescente o requeijão, a aveia e uma colher de sopa de mussarela à mistura e mexa novamente para deixar a massa homogênea.
4. A seguir, adicione o coentro (ou salsinha/cebolinha) e o fermento, misturando até que tudo esteja bem combinado.
5. Em seguida, distribua a massa em forminhas de silicone, colocando cerca de duas colheres de sopa da mistura em cada forminha. Isso ajudará a garantir o formato perfeito para as tortinhas.
6. Então polvilhe o restante da mussarela ralada e orégano por cima das tortinhas, para dar aquele toque especial e deixar a cobertura crocante.
7. Logo depois, coloque as forminhas na Airfryer e asse a 180°C por aproximadamente 8 minutos, ou até que as tortinhas fiquem douradas e firmes.
8. Por fim, retire as tortinhas da Airfryer e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva em seguida e aproveite esse lanche delicioso e prático!

Informações adicionais

Essa receita rende cerca de 6 a 8 tortinhas, perfeitas para um lanche ou para acompanhar uma refeição. A Airfryer proporciona uma crocância extra e mantém o recheio macio e suculento, com o sabor marcante da calabresa.

• Se preferir, substitua a calabresa por frango desfiado ou atum para variar o recheio.
• Sirva as tortinhas com uma salada leve ou um molho de sua preferência para um toque especial.

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