Procurando por uma maneira de inovar no preparo de ovos e surpreender sua família? Este ovo cozido diferente é a solução ideal. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esta receita transforma o ovo cozido tradicional em uma refeição repleta de sabor e cor. Além de ser econômica, esta receita é perfeita para quem busca opções saudáveis e nutritivas para o dia a dia. Siga os passos abaixo e prepare-se para receber elogios!
Ingredientes do ovo cozido diferente
- Cinco ovos;
- 2 tomates grandes, cortados em rodelas;
- Um pimentão vermelho, cortado em cubinhos;
- 1 fio de azeite;
- Uma colher de sopa de manteiga;
- Cheiro-verde picado a gosto;
- 1 colher de sopa de tempero completo;
- Muçarela ralada a gosto;
- Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto;
Modo de preparo do ovo cozido diferente
- Primeiramente, coloque os ovos em uma panela, cubra-os com água e leve ao fogo alto até ferver.
- Logo após começar a ferver, cozinhe os ovos por 8 minutos e então desligue o fogo.
- Em seguida, deixe os ovos esfriarem, descasque-os cuidadosamente e corte-os ao meio, reservando para depois.
- Logo após, prepare o pimentão: em uma frigideira com um fio de azeite, adicione manteiga e tempero completo.
- Então, adicione o pimentão picado e refogue até que esteja bem dourado. Logo depois, arrume as rodelas de tomate sobre o pimentão na frigideira.
- Tempere os tomates com sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto.
- A seguir, disponha os ovos sobre os tomates e espalhe cheiro-verde e muçarela ralada por cima.
- Por fim, tampe a frigideira e deixe o queijo derreter completamente.
Informações adicionais
- Para uma versão ainda mais rica, experimente adicionar algumas fatias de presunto ou bacon entre os tomates e os ovos antes de adicionar o queijo.
- Sirva este prato com uma fatia de pão integral torrado ou uma salada verde para uma refeição completa.
Desfrute desta versão criativa e deliciosa de ovos cozidos, que promete trazer mais sabor e alegria para suas refeições!
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