Transforme sobras em um almoço completo, saboroso e prático! Experimente hoje!

Preparar um almoço delicioso e completo utilizando sobras pode parecer um desafio, mas com a receita certa, você transformará restos de comida em um prato incrivelmente saboroso e apetitoso. Este almoço completo não só ajuda a reduzir o desperdício, mas também oferece uma refeição nutritiva e reconfortante para toda a família. Ideal para um domingo tranquilo ou qualquer dia da semana, este prato é a prova de que as sobras podem ser transformadas em algo maravilhoso. Vamos descobrir como fazer essa delícia?

Ingredientes do almoço completo

• Azeite;
• Uma cebola picada (100g);
• 2 colheres (sopa) de manteiga (60g);
• 800ml de leite integral;
• Duas colheres (sopa) de farinha de trigo (50g);
• Pimenta do reino a gosto;
• Noz-moscada a gosto;
• 100g de ervilha;
• 350g de tender picado (pode substituir por chester, peru ou frango);
• Orégano a gosto;
• ½ copo de requeijão (100g);
• 6 xícaras (chá) de arroz cozido;
• Sal a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• 250g de queijo muçarela;
• Batata palha a gosto.

Modo de preparo do almoço completo

1. Primeiramente, aqueça uma panela com um pouco de azeite e adicione a cebola picada. Cozinhe até que fique dourada.
2. Em seguida, adicione a manteiga e deixe derreter. Acrescente a farinha de trigo e cozinhe por cerca de 2 minutos, até começar a dourar levemente.
3. Gradualmente, junte o leite, mexendo constantemente para evitar grumos. Tempere com noz-moscada e pimenta do reino, e continue mexendo até o molho começar a engrossar.
4. Então, quando o molho estiver fervendo, adicione o tender picado, as ervilhas, o requeijão, o orégano e o arroz já cozido.
5. Então misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente integrados. Ajuste o sal e acrescente cheiro verde a gosto.
6. Logo depois, transfira a mistura para um refratário que possa ir ao forno e cubra com o queijo muçarela picado.
7. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 200°C até que o queijo esteja gratinado e dourado.
8. Por fim, retire do forno e finalize decorando com batata palha.

Informações adicionais

• Experimente adicionar diferentes vegetais picados ou trocar o tender por outras carnes que tenha como sobra.
• Para um toque extra de sabor, adicione um pouco de pimentão ou tomate picado ao refogado.

Este almoço completo é a maneira perfeita de aproveitar as sobras de maneira criativa e deliciosa. Sirva este prato e observe como ele desaparece rapidamente, com pedidos de repetição. Bon appétit!

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