Vaca atolada super suculenta e gostosa, faça essa delícia hoje

Está em dúvida no que fazer no almoço de hoje, que tal fazer essa vaca atolada super suculenta que fica pronto em minutos, garanto que todos vão amar, veja.

Ingredientes da vaca atolada super suculenta

• 2 kg de costela bovina;
• 1,5 kg de mandioca picada;
• duas cebolas grandes picadas;
• 5 dentes de alho amassados;
• 3 caldos costela;
• cheiro-verde picado a gosto;
• sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela de pressão coloque a costela e o tempero de costela, depois cubra com água.

Logo depois, leve ao fogo, após pegar pressão aguarde 30 minutos e desligue, então retire a costela e reserve, depois coloque a mandioca na mesma panela.

Em seguida, aguarde 15 minutos após pegar pressão da mandioca e desligue.

Enquanto isso, em outra panela no fogo coloque a costela para dar uma selada, depois acrescente a cebola, o alho, sal e pimenta do reino a gosto, deixe fritar bem.

Por fim, depois que a costela fritar, acrescente a mandioca já cozida e a água do cozimento, deixe cozinhar por 3 minutos em fogo baixo.

Então, finalize com cheiro verde a gosto e sirva em seguida com arroz e salada.

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