Imagine um bolo que combina a textura fofinha com o sabor irresistível de churros, tudo isso de maneira invertida com uma camada cremosa de leite condensado. O bolo churros invertido é essa maravilha, ideal para surpreender em lanches ou mesmo em uma celebração especial. Com um processo simples de preparo e ingredientes acessíveis, este bolo não só encanta pelo sabor mas também pela sua apresentação única. Siga este passo a passo para fazer um bolo que vai deixar todos pedindo mais!
Ingredientes do bolo churros invertido
Para a forma:
- 2 caixinhas de leite condensado;
- Margarina para untar;
Para o bolo:
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
- Duas xícaras (chá) de leite;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- 3 ovos;
- Uma colher (chá) de canela em pó;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
Modo de Preparo do bolo churros invertido
- Primeiramente, unte com margarina uma forma de furo central com 25 cm de diâmetro.
- Então despeje as caixinhas de leite condensado de maneira uniforme no fundo da forma e reserve.
- Logo depois, no liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a canela e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo, continuando a bater até que a massa esteja lisa.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
- Em seguida, despeje cuidadosamente a massa na forma, sobre o leite condensado, evitando deslocar o leite.
- Por fim, asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45-50 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Importante: retire o bolo do forno e desenforme enquanto ainda está morno para evitar que o leite condensado endureça e dificulte a remoção.
- Então sirva o bolo churros invertido ainda morno, aproveitando a textura cremosa e o delicioso contraste de sabores.
Informações adicionais
- Para uma versão ainda mais rica, polvilhe açúcar e canela por cima do bolo assim que desenformar.
- Sirva com uma bola de sorvete de creme para um toque extra de indulgência.
Este bolo churros invertido é a escolha perfeita para quem busca uma receita fácil e rápida que oferece um resultado espetacular, perfeito para impressionar e deliciar todos à mesa!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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