Veja como fazer tempero caseiro completo, prepare agora mesmo
Transforme suas refeições com um toque de mestre usando ingredientes naturais
Créditos: Canal Receitinhas Com Amor
Ideal para quem deseja enriquecer o sabor das refeições diárias com facilidade e saúde, este tempero caseiro completo é a solução perfeita. Esqueça os temperos industrializados! Com este tempero, você controla os ingredientes e garante que cada prato, seja um simples arroz ou uma carne suculenta, tenha um sabor autêntico e delicioso. Aprenda a fazer essa maravilha e veja como é fácil manter sua comida sempre apetitosa e saudável!
Ingredientes do tempero caseiro completo
Cebolas: 5 unidades, descascadas e cortadas;
Óleo: 100ml;
Azeite de Oliva: 100ml;
Cenoura: ½ unidade, triturada;
Alho-poró: 300g, picado;
Pimentões Vermelho e Verde: 1 de cada, picados;
Pimentas Balão: 2 unidades, sem sementes e cortadas;
Coentro ou Salsinha: 1 maço, picado grosseiramente;
Chimichurri: a gosto;
Alho Frito: a gosto;
Páprica Defumada: a gosto;
Alho: 4 cabeças, descascadas;
Sal: 1 colher (sopa);
Modo de preparo
Primeiramente, coloque no liquidificador as cebolas, o óleo e o azeite. Bata bem até que as cebolas estejam bem trituradas.
Em seguida, adicione a metade da cenoura triturada junto com o alho-poró e bata novamente.
Logo após, inclua os pimentões vermelho e verde, as pimentas balão, o coentro ou salsinha, o chimichurri, o alho frito, a páprica defumada e o sal. Em seguida, bata até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
Então, acrescente os dentes de alho e o restante da cenoura, batendo até obter uma mistura homogênea.
Por fim, transfira o tempero para potes com tampa e conserve na geladeira.
Informações Adicionais
Utilização: Este tempero pode ser usado em praticamente qualquer prato, desde carnes até legumes e grãos.
Conservação: Guardado corretamente na geladeira, o tempero pode durar até 3 semanas.
Variação: Sinta-se à vontade para ajustar os ingredientes conforme seu paladar, adicionando mais de um tipo de ervas ou ajustando a quantidade de alho e pimenta para uma versão mais ou menos picante.
Prepare este tempero caseiro completo e descubra o prazer de cozinhar com ingredientes frescos e cheios de sabor, garantindo que suas refeições sejam sempre um sucesso!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.