Vinagrete de batata, faça para servir de entrada no seu churrasco

Essa vinagrete de batata é tão gostosa, que quando você menos perceber, vai ter comido um monte de batata. Além disso, é bem fácil de fazer, veja.

Ingredientes da vinagrete de batata

• Um kg de batata bolinha;
• Duas cebolas médias picadas;
• 5 dentes de alho picados;
• Uma colher de sopa de sal;
• Meia xícara de chá de cheiro-verde picado;
• Um maço de alecrim cortado grosseiramente;
• Uma xícara de chá de vinagre;
• 1 colher de sobremesa de pimenta-do-reino;
• Uma xícara de chá de azeite.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em primeiro lugar, higienize bem as batatinha, depois coloque todas em uma panela com água.
2. Então, leve ao fogo para cozinhar por uns 20 minutos ou até ficar al dente, não pode cozinhar demais, pq corre o risco de ficar desmanchando.
3. Logo depois, escorra a água e faça vários furinhos em cada batata, isso ajuda a penetrar bem o tempero.
4. Então, coloque as batatas em um pote com tampa, depois acrescente todos os demais ingredientes e misture.
5. Por fim, se não caso não cobriu todas as batatas, acrescente mais azeite e vinagre, deixe as batatas curtir para pegar o tempero e sirva em seguida.

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