Gente, essa receita de abóbora cabotia assada é o acompanhamento perfeito, a abóbora fica macia e saborosa, veja.
– 1 abóbora cabotia; – Curry a gosto; – Ervas finas a gosto; – Sal a gosto; – Pimenta do reino a gosto; – Azeite;
1. Primeiramente, lave bem a abóbora e enxágue, depois corte a abóbora ao meio e retire as sementes com ajuda de uma colher.
2.Em seguida, corte a abóbora em fatias, feito isso, em uma assadeira untada com azeite coloque a fatias de abóbora
3.Logo após, despeje azeite a gosto por cima delas, depois tempere com o curry, o sal, a pimenta e as ervas.
4. Por fim, despeje mais um pouco de azeite por cima das abóboras, feito isso, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos ou até amaciar abóbora.
5.Então, aguarde amornar as abóboras e sirva em seguida.