Gente, esse alfajor de chocolate de 3 ingredientes é simplesmente maravilhoso. Além disso, é muito prático seu preparo, veja.
– 60g de biscoito de chocolate; – 120g de doce de leite; – 100g de chocolate picado;
1. Primeiramente, coloque os biscoitos no liquidificador e bata-os até triturar e virar um pó.
2.Em seguida, transfira para uma tigela, junte metade do doce de leite e misture até ficar uma massa úmida.
3.Logo após, com as mãos úmidas pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas do mesmo tamanho
4.Então colocando-as separadas em cima de um papel filme para que não grude na superfície.
5.Logo depois, de uma amassada nas bolinhas deixando em formato arredondado, depois leve ao freezer por cerca de uma 20 minutos.
6.Em seguida, espalhe em cada um dos alfajores a outra metade do doce de leite, depois leve um pouco na geladeira.
7.Enquanto isso, derreta o chocolate no micro-ondas por uns 30 segundos, mexendo para não queimar.
8. Por fim, banhe os alfajores no chocolate derretido e deixe o chocolate secar, sirva em seguida.