Gente esse arroz com alho fica tão saboroso e soltinho. Além disso, leva um ingredientes que deixa esse arroz maravilhoso.
– 2 xícaras (chá) de arroz branco; – 4 xícaras (chá) de água quente; – 12 dentes alho picado; – 4 colheres (sopa) de banha; – 2 colheres (chá) de sal;
1. Primeiramente, em uma panela coloque a banha e leve em fogo alto para esquentar.
2. Em seguida, junte o alho e frite bem até ficar dourado, depois com uma escumadeira, retire os alhos, reserve.
3.Logo após, na mesma panela com a banha restante que sobrou, coloque o arroz e refogue bem, depois tempere com sal.
4. Logo depois, junte a água e mexa, então tampe deixando a panela semi tampada, feito isso, deixe o arroz cozinhar até secar a água.
5. A seguir, quando a água secar abaixe o fogo e tampe completamente a panela por uns 2 minutos, desligue.
6. Por fim, acrescente o alho frito reservado mexa bem e sirva em seguida.