Bem casados fácil representam mais que um simples doce; eles carregam significados de união e felicidade, sendo uma presença marcante em celebrações de amor, especialmente casamentos. Esta receita traz a você a oportunidade de preparar esses doces maravilhosos com uma massa que leva apenas quatro ingredientes, garantindo um resultado suave, e um recheio de doce de leite que promete encantar a todos.
Para a massa: – Quatro colheres (sopa) de margarina gelada; – Quatro colheres (sopa) bem cheias de leite em pó; – Meia caixinha de leite condensado; – 3 xícaras (chá) de maisena;
Para o recheio: – Doce de leite cremoso a gosto; – Açúcar de confeiteiro para empanar.
1. Primeiramente, em uma tigela, combine a maisena, o leite em pó, o leite condensado e a margarina gelada.
2 Então misture-os levemente para começar a homogeneizar. Em seguida, amasse com as mãos até que a massa fique lisa, homogênea e não grude nas mãos.
3. Logo depois, coloque a massa entre dois plásticos e utilize um rolo para abri-la, mantendo uma espessura de cerca de 1 cm.
4. Então utilize um cortador redondo de 3 cm de diâmetro para cortar círculos da massa. Repita o processo até utilizar toda a massa.
5. Logo após, disponha os círculos em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada com manteiga.
6. Em seguida, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que a base dos bem casados esteja dourada. Após assar, deixe-os esfriar sobre uma grade.
7. Então espalhe uma camada de doce de leite sobre a base de um biscoito e cubra com outro, formando o bem casado. Repita o processo com todos os círculos assados.
8. Por fim, empane cada bem casado no açúcar de confeiteiro e disponha-os em uma travessa para servir.