Gente, esse bife a cavalo é o prato perfeito para servir no dia a dia. Além disso é bem fácil de fazer, veja abaixo.
– 800g de bife; – 6 ovos; – 4 colheres (sopa) de óleo; – Sal a gosto; – Pimenta do reino a gosto;
1. Primeiramente, em uma tigela coloque os bifes, depois tempere com sal e a pimenta, misture bem.
2.Em seguida, em uma frigideira com o óleo leve em fogo alto para esquentar, depois coloque os bifes e frite até dourar dos dois lados.
3.Logo após, retire os bifes e reserve, depois na mesma frigideira, frite os ovos até chegarem no ponto desejado.
4.Por fim, coloque os ovos sobre cada bife, tempere com o sal e pimenta sobre os ovos. Sirva em seguida.