Veja agora, como fazer esse bife com cogumelos, super saboroso e suculento, para deixar sua refeição muito mais gostosa. Confira abaixo.
– 4 fatias de bife; – 2 colheres (sopa) de manteiga; – 2 dentes de alho picado; – 250g de cogumelos cortados; – 10ml de molho inglês; – 200ml de nata; – Alecrim a gosto; – Sal a gosto; – Pimenta do reino a gosto;
1.Primeiramente, tempere os bife com sal e pimenta deixa descansar por 5 minutos.
2.Em seguida, em uma frigideira com manteiga, leve ao fogo médio e frite os bifes até dourarem, retire a carne e reserve.
3.Logo após, na mesma frigideira junto o alho picado e o cogumelo, salteie até ficarem dourados, junte o molho inglês e mexa bem.
4.Então depois, acrescente a nata e mexa por alguns minutos ou até engrossar.
5. Por fim, junte novamente os bifes ao molho mistura bem, polvilhe com alecrim e sirva em seguida.