Se você está procurando uma receita prática, rápida e deliciosa para o lanche, o biscoito de polvilho na na airfryer é a escolha ideal. Além de ser uma opção mais saudável, por não necessitar de óleo para fritar, o biscoito de polvilho feito na airfryer fica pronto em minutos e é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou como um snack a qualquer hora.
– 3 xícaras de polvilho azedo; – Dois ovos; – Meia colher de sopa rasa de sal; – 1 xícara de água; – Quatro colheres de sopa de óleo; – 200g de queijo meia-cura ralado.
1. Primeiramente, coloque o polvilho em uma tigela e reserve.
2. Em seguida, leve a água, o óleo e o sal ao fogo e misture bem.
3. Então quando ferver, retire do fogo e despeje sobre o polvilho, mexendo bem até formar uma massa.
4. Agora, acrescente os ovos e o queijo, incorporando bem à massa.
5. Logo após amasse até obter uma massa pegajosa.
6.Então utilize um pouco de óleo nas mãos para modelar os biscoitos em formato de tiras grossas.
7. Coloque-os no cesto da airfryer.
8. Por fim, asse por cerca de 10 minutos a 200°C na airfryer.
9. Pronto! Seu incrível biscoito de polvilho está pronto para ser saboreado.