Experimente fazer em casa uma bisteca suína na airfryer irresistivelmente suculenta e cheia de sabor! Essa receita simples e rápida, feita na air fryer, é a solução perfeita para quem busca um prato delicioso sem sujar o fogão. Ideal para um almoço ou jantar especial, essa bisteca vai conquistar todos os paladares.
– 1 kg de bisteca suína; – Duas colheres (sopa) de mostarda; – Duas colheres (sopa) de maionese; – 2-3 dentes de alho; – Suco de 1 limão; – Azeite a gosto; – Sal, chimichurri, pimenta do reino e tempero baiano a gosto.
1. Primeiramente, tempere as bistecas com sal e reserve. Essa etapa é fundamental para garantir que a carne absorva bem os sabores.
2. Em seguida, em uma tigela pequena, misture maionese, chimichurri, alho amassado, tempero baiano, pimenta do reino, suco de limão, mostarda e azeite.
3. Esta combinação de ingredientes cria uma marinada perfeita, cheia de aromas e sabores.
4. Logo depois, coloque as bistecas em uma travessa e, com um pincel culinário, espalhe a marinada por toda a carne.
5. Então deixe repousar por 30 minutos, para que a carne absorva todos os temperos.
6. Em seguida, disponha as bistecas na cesta da air fryer, previamente aquecida a 180 graus.
7. Logo após, asse por cerca de 20-25 minutos. Lembre-se de não sobrecarregar a cesta para garantir um cozimento uniforme.
8. Por fim, após o tempo de cozimento, retire as bistecas da air fryer e sirva. Você terá uma bisteca suína deliciosamente suculenta e aromática, pronta para impressionar!