Gente, esse bolinho de milho frito, é muito saboroso e com um temperinho delicioso. Além disso, leva apenas 5 ingredientes, veja.
– 4 espigas de milho; – 1 cebola pequena; – Salsinha a gosto; – Sal a gosto; – óleo a gosto;
1.Primeiramente, lave as espigas de milho, depois retire os fiapos, em seguida retire os grãos, com o auxílio de uma faca.
2.Em seguida, transfira o milho para um liquidificador, bata no modo pulsar até triturar e virar uma pastinha, não precisa adicionar água, transfira a pastinha de milho para um recipiente, reserve.
3.Logo após, descasque a cebola e pique em cubinhos pequenos, junte a pastinha de milho, acrescente a salsinha picada, o sal a gosto, misture bem todos os ingredientes.
4.Se você desejar uma massa mais leve adiciona um ovo pequeno, se desejar uma receita que renda mais adicione farinha a gosto.
5.Então depois, em uma panela grande, adicione óleo suficiente para fritar, leva fogo médio espere aquecer.
6.Por fim, com ajuda de duas colheres, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque cuidadosamente o óleo já aquecido, não coloque muitos.
7.Então, deixe dourar dos dois lados, faça isso com toda a massa, transfira os bolinhos para um prato com papel toalha para escorrer. Sirva em seguida.