Desfrute do prazer de fazer um bolo de baunilha que traz uma textura agradavelmente fofa e um sabor irresistível. Esta receita clássica é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma celebração especial. Fácil de preparar, ela envolve passos simples e ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
– 4 ovos grandes; – Uma xícara de chá de água; – 1 xícara de chá de açúcar; – Duas xícaras de farinha de trigo; – 1 colher de sopa de essência de baunilha; – Uma colher de sopa de fermento em pó.
1. Primeiramente, numa batedeira, bata as claras em neve e reserve-as em um recipiente à parte.
2. Em seguida, na mesma batedeira, adicione as gemas, a essência de baunilha e a água. Bata por 6 minutos até que a mistura fique leve e fofa.
3. Então, desligue a batedeira e incorpore a farinha com o fermento, adicionando em três etapas, misturando delicadamente com um fuê.
4. Logo após, repita o processo até que toda a massa esteja homogênea. Cuidadosamente, envolva as claras em neve à mistura.
5. Por fim, unte uma forma de sua escolha e despeje a massa. Então asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que o teste do palito indique que o bolo está pronto.