Gente, esse bolo de chocolate molhadinho é o melhor que vi, você precisa fazer ele hoje, aposto que você vai gostar dessa deliciosa receita. Então, vem conferir como preparar.
Massa – 3 ovos inteiros; – 3/4 xícara de óleo; – 1 xícara de leite morno; – 1 xícara de açúcar; – Uma xícara de chocolate 50%; – Uma xícara e meia de farinha de trigo; – 1 colher de sopa de fermento em pó.
Calda – 2 xícara de leite; – 1 xícara de chocolate 50%; – 3/4 de xícara de açúcar; – 4 colheres de sopa de manteiga.
1.Primeiramente, pegue um liquidificador e acrescente os ovos inteiros as xícaras de óleo e o leite morno, bata por 1 minuto.
2.Em seguida, coloque o açúcar, o chocolate 50% e a farinha de trigo, então, bata por mais 3 minutos.
3.Feito isso, despeje essa mistura num recipiente e acrescente o fermento em pó, bata levemente com auxílio de fue.
4.Por fim, coloque a mistura numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 40 minutos ou até dourar, faça o teste do palito para saber se está assado.
5.Para preparar a calda, leve uma panela ao fogo alto e acrescente todos os ingredientes da calda, mexa sempre.
6.Após a calda levantar fervura, diminua o fogo no mínimo e continue mexendo até engrossar, em seguida, desligue e reserve para esfriar.
7.Por fim, espalhe a calda por cima do bolo ainda quente, espere esfriar e sirva em seguida.