Esse bolo de chocolate simples e saudável é o lanche perfeito para servir no café da manhã ou dá tarde. Vem ver como faz.
– três ovos; – Duas colheres (sopa) de manteiga; – Uma xícara (chá) de leite; – Meia xícara (chá) de mel; – ½ xícara (chá) de cacau em pó 50%; – Duas xicaras (chá) de farinha de aveia; – Uma colher (sopa) de fermento em pó.
1. Primeiramente, no liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o cacau, o leite, a farinha de aveia e o mel.
2. Em seguida, bata tudo até formar uma massa homogênea, depois junte o fermento e mexa delicadamente até dissolver.
3. Logo depois, despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com cacau.
4 Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 35 minutos, ou até passar no teste do palito, sirva em seguida.