Aprenda a fazer um bolo de flocão de milho leve e delicioso, perfeito para o lanche da tarde ou para compartilhar em família. Melhoramos essa receita deliciosa do canal Juarez Receitas Caseiras, trazendo uma versão prática do tradicional bolo de flocão de milho.
– 3 ovos; – 1 xícara de leite; – ½ xícara de óleo; – 1 xícara de açúcar; – 2 xícaras de flocão de milho; – 1 pitada de sal; – 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos;
1. Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha para garantir que o bolo não grude.
2. Em seguida, em um recipiente, bata bem os ovos, o leite e o óleo até que a mistura fique homogênea.
3. Logo depois, adicione o açúcar e continue batendo até que ele se dissolva completamente na mistura líquida.
4.A seguir, acrescente o flocão de milho e misture bem até que a massa fique uniforme e sem grumos.
5. Em seguida, adicione a pitada de sal e o fermento em pó, misturando delicadamente para incorporar o fermento à massa sem perder o ar, o que ajuda a deixar o bolo mais fofinho.
6. Então despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
7. Por fim, retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme cuidadosamente. Sirva ainda morno para apreciar toda a leveza e sabor.