Veja abaixo como fazer esse bolo de fubá na batedeira, é bem simples o seu preparo e fica uma delícia. Confira os ingredientes.
– 3 ovos; – 1½ xicara (chá) de açúcar; – ½ xícara (chá) de óleo; – 1 xicara (chá) de leite morno; – Uma xícara (chá) de farinha de trigo; – 1 xicara (chá) de fubá; – 1 colher (sopa) de fermento em pó;
1. Primeiramente, em uma vasilha junte a farinha, o fubá e o fermento, misture, reserve.
2.Em seguida, em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar, bata-os até formar um creme esbranquiçado e fofo.
3. Logo após, adicione o óleo e bata mais um pouco, depois vai adicionando aos poucos a farinha na batedeira e misturando bem.
4. Logo depois, adicione o leite morno e misture até que fique uma massa bem homogênea.
5. Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de uns 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.