Esse bolo de laranja simples e fofinho é perfeito para servir no café da manhã. Além disso, leva poucos ingredientes.
– Três ovos; – 3 laranjas sem casca e sem sementes; – Duas xícaras (chá) de açúcar; – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; – Meia xícara (chá) de óleo; – Uma colher (chá) de fermento em pó.
1. Primeiramente, no liquidificador coloque o açúcar, os ovos, a laranja e o óleo, depois bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
2. Em seguida, em um tigela coloque a farinha e acrescente a mistura do liquidificador, misture até ficar homogêneo, junte o fermento e misture até envolver na massa.
3. Por fim, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos até dourar, retire e decore a gosto.