Gente, que tal um bolo de maça fofinho e delicioso para comer no café da manhã ou da tarde. Confira os ingredientes e faça já.
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; – 3 maçãs grandes; – 3 ovos; – 1 colher (sopa) de canela em pó; – 1 xícara (chá) de óleo; – 2 xícaras (chá) de açúcar; – 1 colher (sopa) de fermento em pó; – 1 pitada de sal.
1.Primeiramente, em uma vasilha, acrescente a farinha de trigo, o açúcar e a canela, misture bem, reserve.
2.Em seguida, descasque as maçãs, corte-as no meio retirando as sementes, depois corte em cubos.
3.Logo após, em um liquidificador, acrescente os ovos, o óleo e um pouco das maçãs picadas, bata até ficar um mistura homogênea.
4.Então depois, junte a mistura com a farinha, misture até formar uma massa homogênea, acrescente o fermento em pó e o restante das maçãs picadas, misture.
5.Por fim, despeja a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 45 minutos. Deixe amornar e só em seguida.
6.Dica: a calda de maça é opcional, para fazer leve ao fogo 2 maças grandes picadas, meia xícara de água e 2/4 de xícara de açúcar, leve ao fogo até formar uma calda.