Descubra como fazer um bolo fofinho com 3 ingredientes e sem açúcar ou farinha de trigo. Melhoramos e simplificamos essa receita deliciosa do canal Delícias da Cíntia. Este bolo fofinho, feito com apenas três ingredientes, é perfeito para quem busca praticidade e sabor.
– 5 Ovos médios (ou 6 se forem pequenos); – 280 g De leite em pó; – 10 g De fermento químico em pó;
1. Em primeiro lugar, coloque os ovos em uma tigela e bata bem até que fiquem mais claros e com uma leve espuma se formando.
2. Em seguida, vá adicionando o leite em pó aos poucos, sempre misturando bem para evitar grumos.
3. Então continue misturando e incorporando o leite em pó até que a massa atinja uma consistência homogênea e sem grumos.
4. Logo depois disso, adicione o fermento químico e misture delicadamente, de baixo para cima, até que esteja completamente incorporado na massa.
5. Logo após, transfira a massa para uma forma previamente untada e polvilhada com leite em pó.
6. Em seguida, espalhe a massa de forma uniforme na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
7. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. É normal que o bolo abaixe um pouco ao esfriar.
8. Por fim, corte uma fatia e aproveite essa delícia com um café fresco.