Veja agora como fazer esse bolo fofo com 3 ingredientes, é simples, prático e delicioso. Além disso, essa massa cresce muito, veja.
– 5 claras; – 5 gemas; – 2 xícaras (chá) de amido de milho; – 1 xícara (chá) de açúcar;
1. Primeiramente, em uma batedeira coloque as claras e bata-as ate ficarem em ponto de neve.
2. Em seguida, com a batedeira ainda ligada, vai adicionando as gemas uma a uma, até homogeneizar.
3. Logo após, junte o açúcar e continue batendo tudo por uns 5 minutos, depois desligue e logo após acrescente aos poucos o amido de milho.
4.Então mexa com uma espátula, de baixo para cima, delicadamente ate homogeneizar.
5.Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.