Tá afim de comer um bolo integral simples e fofinho para o café da tarde, então veja agora essa receita. Além disso, seu preparo é bem fácil, veja.
– 3 gemas peneiradas; – três claras; – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral; – 100g de margarina; – 1½ xícara (chá) de açúcar; – Uma xícara (chá) de leite; – 1 colher (sopa) de fermento em pó;
1.Primeiramente, em uma batedeira coloque as gemas, a margarina e o açúcar, bata até formar um creme esbranquiçado.
2.Em seguida, peneire a farinha e o fermento, acrescente na batedeira aos poucos alternado com o leite, sempre batendo até ficar uma massa homogênea, reserve.
3.Logo após, em outra vasilha da batedeira, bata as claras até ficarem em neve, misture com a massa delicadamente com uma espátula.
4.Por fim, em uma assadeira untada e enfarinhada, despeje a massa e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar sirva em seguida.