Esse bolo simples com calda 3 leites é maravilhoso e super fácil de fazer. Além disso, é uma ótima opção para servir no café da tarde ou quando receber uma visita, vem ver.
– 1 xícara (chá) de leite; – Seis ovos (claras e gemas separadas); – Duas xícaras (chá) de açúcar; – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; – Uma colher (sopa) de fermento em pó;
Calda – 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) – Um lata de leite condensado; – 200 ml de leite de coco.
1. Em primeiro lugar, numa batedeira coloque as gemas, o açúcar e o leite, bata por 3 minutos, feito isso, acrescente a farinha e fermento, bata até ficar homogêneo.
2. Logo depois, bata as claras na batedeira, até atingir ponto de neve, depois adicione na massa e misture de forma delicada.
3. Em seguida, coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos.
4.Enquanto isso, numa tigela coloque todos os ingredientes da calda e misture bem.
5. Por fim, após assar o bolo, com ele ainda morno, faça vários furinhos com um garfo, depois despeje a calda de leite por cima. Então, aguarde esfriar, corte e sirva em seguida.