O resultado é uma sobremesa irresistível que agrada aos amantes de limão e a todos que buscam um bolo verdadeiramente fofo e saboroso.
– Três ovos; – Meia xícara (chá) de óleo; – 1 xícara (chá) de água; – 2 colheres (sopa) amido de milho; – Uma e ½ xícara (chá) de açúcar; – Duas colheres (chá) de raspas de limão; – Uma colher (sopa) de fermento em pó; – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; – 1 colher (chá) de bicarbonato;
Calda – 100 ml de água; – 50 ml suco de limão; – Três colheres (sopa) de açúcar.
1. Em primeiro lugar, comece misturando os ovos, açúcar, óleo, raspas de limão, água, amido de milho, farinha, bicarbonato e fermento em uma vasilha.
2. Logo depois, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
3.Por fim, asse a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
4. Enquanto o bolo assa, prepare uma calda com suco de limão, açúcar e água, e derrame sobre o bolo quente.
5.Então, deixe esfriar um pouco antes de saborear essa deliciosa sobremesa.