Este bombom ninho com uva é a opção ideal para quem busca um doce especial e encantador para servir em festas de aniversário ou qualquer outra celebração. A união da cremosidade do ninho com a frescura da uva cria um contraste de sabores que é simplesmente irresistível. Além de deliciosos, esses bombons são visuais atraentes e vão fazer sucesso na sua mesa de doces.
– Uma colher de sopa de manteiga; – 4 colheres de sopa de leite em pó; – Uma lata de leite condensado; – 200 gramas de uvas verdes Itália; – Leite em pó para enrolar.
1. Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e as 4 colheres de leite em pó. Essa combinação será a base para o seu bombom, criando uma textura cremosa e um sabor inconfundível de ninho.
2. Logo depois, leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar. É importante manter o movimento constante para evitar que a mistura grude no fundo da panela.
3. Em seguida, continue cozinhando até que a massa engrosse e comece a desgrudar da panela, indicando que está no ponto certo.
4. Então, transfira o brigadeiro de ninho para um prato e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Esse tempo de resfriamento é essencial para que a massa fique firme o suficiente para ser modelada.
5.Logo após o resfriamento, inicie a montagem dos bombons: pegue uma pequena porção da massa, abra na palma da mão, coloque uma uva verde no centro e envolva-a completamente com o brigadeiro. Use suas mãos para modelar o bombom, formando uma bolinha perfeita.
6. Em seguida, passe cada bombom no leite em pó, garantindo uma cobertura uniforme e adicionando uma camada extra de sabor.
7. Por fim, coloque os bombons prontos em uma bandeja e leve à geladeira até o momento de servir. Esse passo final ajuda a manter a forma dos bombons e garante que estarão frescos para os seus convidados.