Esse brigadeirão delicioso é uma daquelas sobremesas que trazem a memória de casa, de momentos em família e de sabores incríveis. Essa receita, que é uma queridinha do Brasil, combina com qualquer ocasião e é capaz de fazer todo mundo pedir mais um pedaço.
– Duas caixinhas de creme de leite; – Uma caixinha de leite condensado; – 1 xícara de chocolate 50% cacau; – 3 ovos; – 1 colher de manteiga; – Chocolate granulado para dar aquele toque final.
1. Primeiramente, no liquidificador, junte os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50% cacau e a manteiga.
2. Em seguida, bata tudo por cerca de 3 minutos até que a mistura fique bem lisinha.
3. Logo depois, despeje essa mistura em uma forma (de uns 18 cm de diâmetro) que você já tenha untado e colocado um pouquinho de açúcar.
4. Então, cubra a forma com papel alumínio.
5. Enquanto isso, prepare o banho maria: coloque a forma dentro de uma panela com água (uns 2 dedos de água já são suficientes).
6 A seguir, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por uns 25-30 minutos.
7. Por fim, retire do fogo, espere esfriar um pouco, desenforme em um prato bonito e jogue o chocolate granulado por cima para decorar.