Gente, esse brigadeiro de champanhe é simplesmente maravilhoso, tem um equilíbrio ótimo deixando esse doce ainda mais gostoso.
– 2 latas de leite condensado; – 1 colher (sopa) de manteiga; – 200g de chocolate branco em pedaços; – 2 colheres (sopa) de champanhe; – 3 colheres (sopa) de creme de leite; – Confeitos;
1. Primeiramente, em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga e o chocolate picado, leve ao fogo médio mexendo sem parar.
2.Em seguida, assim que o chocolate derreter, adicione o champanhe depois o creme de leite, mexa até que a mistura solte do fundo da panela.
3. Logo após, desligue o fogo e transfira para um refratário, deixe esfriar por 4 horas para que apure o sabor.
4. Por fim, pegue porções da massa com as mãos untadas e faça bolinhas enrolando, passe o granulado a gosto, faça assim com todo o doce, sirva em seguida.