Esse brigadeiro de limão é simplesmente perfeito, geladinho então, nem se fala! Além disso, é uma ótima opção para comer assistindo aos jogos.
– Uma lata de leite condensado; – Uma colher (sopa) de margarina; – 50g de chocolate branco picado; – Suco de 1 limão; – 3 colheres (sopa) açúcar cristal.
1. Primeiramente, em uma panela média, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate picado, misture bem.
2.Em seguida, leve ao fogo médio e mexa até desgrudar do fundo da panela, depois desligue, retire do fogo e acrescente o suco limão, mexa bem
3. Logo após, transfira para em uma vasilha untada e deixe esfriar com um plástico filme sobre o creme.
4. Por fim, pegue porções da massa e enrole o doce formando as bolinhas, depois passe as bolinhas no açúcar e enrole novamente.
5. Então, faça esse processo até acabar a massa, finalize enfeitando com raspa de limão a gosto. Sirva em seguida.