Gente, essa broa de fubá simples e saborosa é perfeita para servir no café da manhã. Além disso, seu preparo é bem fácil, veja.
– 2 ovos; – Duas xícaras (chá) de fubá; – 2 xícaras (chá) de trigo; – 3 colheres (sopa) de margarina; – 1 xícara (chá) de açúcar; – Uma colher (sopa) de fermento em pó; – 1 xícara (chá) de leite;
1. Primeiramente, em uma tigela coloque o fubá, a farinha de trigo e o açúcar, misture tudo.
2. Em seguida, junte os ovos e a margarina, mexa bem formando uma farofa, depois vai adicionando o leite as poucos, até forma uma massa firme e homogênea.
3. Logo após, pegue a massa em pequenas porções e modele as broas com tamanho e formato que desejar.
4. Por fim, transfira para uma forma untada, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos até dourar. Sirva em seguida.