Confira o passo a passo dessa receita de brownie de café com chocolate, fica uma delícia e é simples de ser feita. Veja agora.
– 250g de chocolate meio amargo; – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; – 4 colheres (sopa) de manteiga; – 3 xícara (chá) de açúcar; – 5 ovos; – 1 colher (café) de sal;. – ¼ xícara (chá) de café forte coado; – 1 xícara (chá) de nozes;
1.Primeiramente, em uma vasilha coloque o chocolate com a manteiga, derreta em banho-maria ou no micro-ondas, misture até ficar homogêneo. Reserve.
2.Em seguida, em uma tigela acrescente os ovos, o açúcar e o sal , misture tudo até ficar tudo homogêneo, acrescente o chocolate com a manteiga reservada e o café.
3.Então, misture bem e peneire a farinha sobre a mistura, mexendo até incorporá-la na massa.
4.Logo após, forre o fundo de uma assadeira com papel manteiga levemente untado.
5.Por fim, despeje a massa distribuindo por cima as nozes, leve para assar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos ou até que a massa cresça ligeiramente e a superfície fica crocante. Sirva em seguida.