Gente, esse café cremoso com doce de leite é simplesmente delicioso. Além disso, fica parecendo café de cafeteria, vem ver.
– 1½ colher (sopa) de café solúvel; – ¼ xícara (chá) de água fervente; – ¼ xícara (chá) de açúcar; – 2 colheres (sopa) de doce de leite; – Duas xícaras (chá) de leite; – 2 colheres (sopa) de amido de milho;
1.Primeiramente, em um na tigela de batedeira, coloque o açúcar e o café e misture.
2.Em seguida, junte a água fervente e bata por 10 minutos ou até ficar volumoso, parecendo um merengue, reserve.
3.Logo após, em uma panela coloque o leite e o amido de milho, misture bem até dissolver, leve ao fogo baixo mexendo, até ferver.
4. Por fim, disponha o doce de leite no fundo de duas xícaras, junte o creme de leite e depois finalize com a espuma de café. Sirva em seguida.