Para os amantes de café, a busca por aquela xícara perfeita nunca termina. Imagine poder preparar em casa, de forma rápida e descomplicada, um café gourmet cremoso que lembra as melhores cafeterias, utilizando apenas 3 ingredientes.
– 1 ½ xícara de açúcar; – 50 gramas de café solúvel; – 240 ml de água quente; – Potinhos descartáveis de 250 ml para armazenamento.
1. Primeiramente, coloque o café solúvel, o açúcar e a água quente numa batedeira. Dê uma leve mexida para começar a incorporar os ingredientes antes de ligar a batedeira.
2. Em seguida, bata a mistura na velocidade alta por aproximadamente 10 minutos. A água deve estar quente para ativar o café solúvel e o açúcar, mas não fervente, garantindo assim o sabor ideal e a cremosidade perfeita.
3. Logo depois, despeje a mistura batida nos potinhos descartáveis. Não é necessário se preocupar com a textura, pois, mesmo congelada, a mistura se mantém cremosa e fácil de manusear.
4. Então, para um cappuccino especial, simplesmente aqueça o leite de sua preferência, adicione um pouco de chocolate meio amargo e uma pitada de canela em pó, misturando bem.
5. Por fim, adicione uma colher generosa do seu café cremoso à mistura de leite. Ajuste a quantidade de acordo com o seu gosto, misture bem e seu cappuccino estará pronto para ser saboreado.