Final de semana chegando e que tal fazer esse deliciosos churros caseiro de oreo. Além disso, você pode rechear a gosto com chocolate ou doce de leite.
– 125g de bolacha oreo; – 300ml de água; – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; – 3 ovos; – ¼ xícara (chá) de açúcar; – 500ml de óleo; – 1 colher (sopa) de fermento em pó; – 1 pitada de sal;
1.Primeiro, retire toda o recheio das bolachas.
2.Em seguida, coloque os biscoitos em uma tigelas, amasse até virar tudo pó, se preferir pode bater no liquidificador.
3.Logo após, junte a farinha e metade do pó de biscoito, o sal e o fermento, misture bem.
4.Então depois, em uma panela com água, leve ao fogo médio até ferver, assim que ferver adicione a mistura mexendo em fogo baixo para não grudar na panela, mexa até formar uma massa homogênea.
5.Em seguida, retire a massa do fogo, junte os ovos um a um, mexendo até os ovos se misturar bem na massa.
6.Logo após, coloque a massa em um saco de confeitar com bico, comprima bem e deixe a massa descansar por uns 10 minutos.
7.Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto para esquentar, vá adicionando os churros para fritar, até dourar dos dois lados, retire escorrendo em um prato com papel toalha, polvilhe farelo do biscoito com açúcar. Sirva em seguida.