Gente, esse cigarrete empanado com molho verde e um refrigerante bem gelado, fica tudo de bom. Confira agora como preparar essa delícia de forma prática e rápida.
– Um pacote de massa de pastel de rolo; – 250 gramas de presunto; – 250 gramas de queijo mussarela; – 2 ovos; – 50 gramas de queijo parmesão ralado; – Orégano a gosto; – 50 gramas de farinha de rosca.
1. Em primeiro lugar, numa bancada abra o rolo de pastel e corte a massa com tamanhos de 20 cm.
2. Logo depois, coloque sobre cada massa um fatia de presunto e queijo, feito isso, enrole a massa tipo rocambole.
3. Em seguida, para vedar a massa, pressione as pontas com um gafo para não vazar o recheio, faça dessa forma com toda massa.
4. Logo após, numa tigela coloque os ovos e bata ligeiramente, feito isso, em um prato coloque a farinha o queijo e o orégano, misture.
5. Então, passe cada rolo no ovo batido e depois na farinha de rosca, certifica-se que a massa está completamente empanada.
6. Por fim, em uma panela no fogo com óleo quente, frite os cigarrete até dourar, depois escorra em um prato com papel toalha, sirva em seguida.