Gente, essa cocada com coco fresco é a melhor cocada da vida, de tão gostosa que fica. Além disso, leva apenas 4 ingredientes
– 1 lata de leite condensado; – 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado; – 2 xícaras (chá) de açúcar; – 1 colher (sopa) de manteiga;
1. Primeiramente, em uma panela junte o coco, o leite condensado e o açúcar, misture e leve ao fogo alto.
2 Em seguida, deixe cozinhar misturando sempre, até quando o doce começar a soltar do fundo da panela, depois desligue.
3. Logo após, acrescente a manteiga e misture muito bem até derreter por completo, depois com uma colher de pau mexa sem parar até o doce açucarar.
4.Por fim, despeje sobre o uma forma untada e deixe esfriar naturalmente por completo, depois corte em quadrados e sirva em seguida