A cocada cremosa assada é uma opção deliciosa para adicionar ao seu repertório de receitas juninas. Conhecida por sua textura macia e sabor rico, esta versão assada é perfeita para impressionar visitantes com um doce que é tão saboroso quanto é fácil de preparar.
– Uma caixinha de leite condensado; – Uma pitada de sal; – 150 gramas de coco ralado fresco;
1. Primeiramente, coloque em uma tigela grande o coco ralado, o leite condensado e o sal.
2. Logo depois, misture bem até que a composição esteja uniforme.
3. Em seguida, despeje a mistura em um refratário que foi untado com manteiga.
4.Logo depois, coloque para assar em banho-maria no forno já aquecido a 180 graus Celsius, por aproximadamente 50 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o centro firme.
5. Por fim, retire do forno e permita que esfrie um pouco antes de servir, para que a cocada se assente e adquira a consistência desejada.