Aprenda a fazer essa receita fácil e deliciosa de cocada de leite condensado, é impossível não se apaixonar, confira os ingredientes e faça.
– 1 lata de leite condensado; – 500g de coco fresco; – 300g de açúcar; – 1 colher (sopa) de manteiga;
1.Primeiramente, em uma panela acrescente o coco ralado, o leite condensado, o açúcar e a manteiga, leve ao fogo médio, misturando tudo até dissolver e começar á ferver.
2.Em seguida, quando estiver começado a ferver, deixe cozinhando ainda, mais sempre mexendo, até soltar do fundo da panela.
3.Por fim, em uma forma untada com manteiga ou papel manteiga mesmo, despeje a mistura na forma e deixe esfriar em temperatura ambiente, depois de já fria, desenforme corte em pedaços e sirva em seguida.
4. Dica: para fazer uma cocada moreninha, basta colocar na panela o açúcar antes dos demais ingredientes, depois leve ao fogo até virar um caramelo. Então, siga a receita com os demais ingredientes.