Gente, essa couve-flor assada, com arroz e uma carne vermelha grelhada, hummm fica bom demais. Além disso, é bem fácil de preparar, veja.
– 1 couve-flor média cortada; – 3 dentes de alho amassado; – 1 colher (chá) de cominho; – 4 colheres (sopa) de azeite; – ¼ de xícara de salsa picada; – 1 colher (chá) de sal; – ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída;
1.Primeiramente, em uma tigela grande, misture o alho amassado, o cominho, o azeite, a salsa, o sal e a pimenta-do-reino.
2.Em seguida, adicione os pedaços de couve-flor e agite, certificando-se que todos os floretes de couve-flor foram envolvidos pelo tempero.
3.Logo após, coloque em uma assadeira grande forrada com papel manteiga e espalhe.
4.Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos, ou até que a couve-flor esteja macia e dourada, sirva em seguida com molho branco ou de queijo.