Essa coxa assada super suculenta é um dos pratos mais queridos, e essa receita traz um jeito super simples de fazer um frango super saboroso. Fica uma delícia para o almoço em família ou um jantar especial. Confira como fazer!
– 1kg de coxas de frango; – 3 batatas de tamanho médio; – 2 colheres de manteiga; – 5 dentes de alho esmagados; – Uma pitada de páprica defumada; – 1 colher de alho em pó;
– Azeite a gosto; – Salsa picadinha a gosto; – 1 colher de cebola em pó; – 1 colher de vinagre; – Sal a gosto.
1. Primeiramente, pegue as coxas de frango e coloque-as numa tigela grande, feito isso, adicione o alho em pó, o alho esmagado, a páprica, o sal, a manteiga e o vinagre por cima.
2. Em seguida, dê uma boa misturada com as mãos, para que o frango pegue bem o tempero.
3. Logo depois, pegue as batatas, lave-as e corte-as em fatias. Espalhe as coxas e as batatas numa assadeira.
4. Então, regue com um pouco de azeite e salpique com a salsa.
5.Por fim, leve no forno que já deve estar quente a 230°C e deixe por mais ou menos 1 hora e 30 minutos, ou até ver que tá bem douradinho.
6.Então, quando tirar do forno, espere esfriar um tiquinho e pode servir! Bom apetite!