Gente, esse curau saboroso de 5 ingredientes é tão delicioso, que você só vai parar de comer, a hora que acabar mesmo. Além disso, é muito prático de se preparar.
– 1 Lata de milho verde; – 500 ml de leite integral; – 20 gramas de amido de milho; – Meia lata de leite condensado; – Canela a gosto.
1. Em primeiro lugar, em um copo coloque um pouco do leite e acrescente o amido, misture até dissolver, depois reserve.
2. Em seguida, coloque o milho no liquidificador sem a água e acrescente o resto do leite, bata em potência máxima até processar todo o milho.
3. Logo depois, coe essa mistura e transfira para uma panela, descarte o bagaço ou utilize em outra receita.
4. Então, acrescente na panela o leite condensado e o leite com amido dissolvido, misture e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar por uns 20 minutos ou até engrossar levemente.
5. Por fim, transfira o curau ainda quente para uma travessa e finalize com canela em pó, sirva quente ou frio.