Esta receita de delícia de pavê de abacaxi é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa e refrescante. Imagine-se saboreando camadas cremosas intercaladas com a doçura do abacaxi e o toque especial do chocolate branco. Uma verdadeira tentação que promete conquistar todos à mesa.
– Creme: 2 caixas de creme de leite, 1 caixa de leite condensado, 2 copos de leite, 3 colheres de maisena.
– Doce de abacaxi: 1 abacaxi grande cortado em cubos, ½ xícara de açúcar cristal, 1 colher de suco de limão.
– Montagem: 1 pacote de biscoito champagne, 100g de raspas de chocolate branco.
1. Primeiramente, prepare o doce de abacaxi. Coloque o abacaxi, o açúcar e o suco de limão em uma panela.
2.Então cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até o abacaxi ficar macio. Deixe esfriar e reserve.
3. Em seguida, faça o creme. Misture o leite e a maisena em uma panela até dissolver.
4. Logo depois, adicione o leite condensado e o creme de leite, mexendo sempre. Cozinhe em fogo baixo até ferver e engrossar. Deixe esfriar.
5. Então para a montagem, coloque uma camada de creme na travessa, seguida por uma camada de biscoitos champagne.
6.Em seguida, alterne as camadas de creme e biscoito, terminando com creme.
6.Em seguida, alterne as camadas de creme e biscoito, terminando com creme.
7. Logo depois, decore com o doce de abacaxi nas laterais e as raspas de chocolate branco no centro. Refrigere por 2 horas.
8. Por fim, retire da geladeira e sirva essa incrível sobremesa de pavê de abacaxi, perfeita para adoçar seu fim de semana!