Se você adora doce de leite, mas prefere evitar o uso da panela de pressão, esta receita é perfeita para você. Com apenas um ingrediente e utilizando o forno, você pode criar um doce de leite cremoso e delicioso.
– 4 caixinhas de leite condensado.
1. Primeiramente, preaqueça seu forno a 250 graus Celsius.
2. Em seguida, despeje o leite condensado em uma forma redonda de 22 cm de diâmetro.
3. Logo depois, cubra a forma cuidadosamente com papel alumínio para evitar que a água do banho-maria entre no doce.
4.. Então, coloque a forma em um banho-maria dentro do forno. Certifique-se de que a água esteja quente ao adicionar a forma para começar o cozimento.
5. A seguir, asse no forno preaquecido. Deixe por cerca de 2 horas para um doce de leite mais claro ou até 3 horas para um doce de leite mais escuro, dependendo de sua preferência.
6. Por fim, após o tempo de cozimento, retire a forma do forno e deixe o doce amornar antes de remover o papel alumínio.
7. Finalmente, transfira o doce de leite para uma travessa, deixando esfriar completamente para obter a consistência desejada.