Essa receita é super prática e rende bastante. Aprenda a como fazer esse escondidinho de carne moída com couve para suas refeições.
– 500 g de carne moída; – 5 colheres (sopa) de óleo; – 400g de bacon picado; – 2 abobrinhas em rodelas; – 1 cebola picada;
– 3 dentes de alho picados; – 2 colheres (sopa) de manteiga; – 3 batatas doce cortadas em rodelas; – 3 xícaras (chá) de couve picada refogada; – sal a gosto e tempero a gosto.
1.Primeiramente, em uma panela coloque o óleo, o bacon cortada em rodelas, a cebola, o alho picado e a carne moída.
2.Então leve ao fogo médio, tempere se for necessário e deixe fritar bem até dourar.
3.Em seguida, em outra panela com um pouco de óleo, coloque a abobrinha, a cebola e o alho, refogue por uns 3 minutos. Reserve.
4.Logo após, em outra panela, derreta a manteiga e frite a batata doce sem casca até que fiquem macias.
5.Por fim, em um refratário, espalhe a abobrinha, depois a carne moída com bacon, depois as rodelas de batata doce e finalize com a couve.
6.Então cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido á 180°C por uns 15 minutos. sirva em seguida.